Dans le cadre de ses activités d’autofinancement, le Sesobel organise depuis plusieurs années en décembre son bazar annuel. Trois jours à l’Hôtel Le Royal de Dbayeh, un hôtel ***** (si vous avez compté 5 étoiles, vous avez vu juste). Et deux jours au Centre Dunes dans le quartier Verdun à Beyrouth. C’est là que je me rends ce samedi après-midi de décembre avec des collègues du Sesobel.
Ce mall, galerie commerciale désignée au Liban par son équivalent en anglais, m’impressionne par son standing. C’est un peu normal étant donné les enseignes présentes : Aishti, Guess, L’Occitane, pour n’en citer que quelques unes. Tout un ensemble de services y est aussi proposé comme un cinéma, une salle de jeux avec un petit bowling, et même un hôtel. Au cœur de l’atrium se trouve l’espace de vente dédié au Sesobel.
Les produits exposés
En faisant le tour du stand, je découvre les produits du Sesobel, une grande variété d’arrangements de chocolats, la mouneh libanaise, des linges de maison… Le tout avec une présentation des plus élégantes.
Contrairement à Anta Akhi, le Sesobel dispose de CAT (Centres d’Aide par le Travail). Ils permettent à des personnes atteintes de handicap, grâce à une structure et des conditions de travail adaptées, l’accession à la vie professionnelle.
Un atelier produit donc le chocolat tandis qu’un autre se charge de l’arrangement réalisé avec des accessoires achetés (bouteilles de vin, objets de décoration…). Le chocolat du Sesobel est bon. Et je ne suis pas le seul à le penser. Il jouit d’une excellente réputation si bien que des sociétés offrent à leurs salariés des chocolats du Sesobel pour Noël.
La mouneh libanaise correspond à l’ensemble des aliments qui sont préparés et stockés durant les récoltes, afin d’être utilisés après dans la cuisine libanaise. Un atelier du Sesobel, mais aussi quelques mamans de jeunes accueillis, préparent labneh (fromage frais fabriqué à partir de yoghourt), thym, kichk (poudre obtenue en mélangeant bourghoul et lait caillé), summac (épice de couleur rouge-brune provenant des graines de l’arbuste portant le même nom), cornichons, sirops, confitures… Tous ces produits organiques, c’est-à-dire issus de l’agriculture biologique, sont regroupés sous l’appellation « Gê, The Mother Land » (« Gê, La Terre Mère »).
L’atelier couture arrange des nappes, serviettes avec des broderies, accessoires…
Cette exposition présente donc un choix de produits variés, pour tous les goûts et tous les budgets. Je dis cela sans faire de publicité !
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